FEMME CUCINA E BOLLICINE
Tutti i giovedì sera dell’estate 2019, qui da noi al Ristorante la Femme, potrete sorseggiare eleganti bollicine italiane e francesi!
Vi accompagneremo in un interessante e affascinante percorso alla scoperta degli spumanti metodo classico che ci hanno fatto innamorare, in abbinamento alla nostra cucina.
In ogni serata vi serviremo 3 vini differenti.
Di seguito il calendario:
6 giugno: I Recoltant dello Champagne € 75
? Sainte Anne – Azienda Chartogne-Taillet
? Influence – Azienda Miniere F&R V
? Quinte – Essence 2005 – Azienda Frank Pascal
•
13 giugno: I Grandi Franciacorta € 75
? Franciacorta Dosaggio Zero – Arcari e Danesi
?Franciacorta Nature – Gatti
?Franciacorta Satén Brut Millesimato 2014 – Ricci Curbastro
•
20 giugno: I Classici Trentodoc € 75
?Trentodoc Perlé Rosé – Ferrari Fratelli Lunelli
?Trentodoc Dosaggio Zero – Riserva Millesimato 2013 Letrari
?Trentodoc Pas Dosé – Riserva Millesimato 2012 Balter
•
27 giugno: Le Bollicine Liguri € 65
?bàsura riunda – Durin
?bàsura rosa – Durin
?bàsura obscura – Durin
•
4 luglio: Gli Champagne delle Grandi Maison € 80
?Magnum Champagne Brut “Moët Impérial” – Moët Chandon
?Champagne Rosè Premier Cru – Gaston Chiquet
?Champagne Brut Nature – “Les Rachais” Francis Boulard
•
11 luglio: i Classici Trentodoc con Ferrari, una delle più grandi cantine italiane € 90
? Trentodoc Perlé Bianco – Ferrari Fratelli Lunelli
?Trentodoc Riserva Lunelli – Ferrari Fratelli Lunelli
? Trentodoc Riserva del Fondatore – Ferrari Fratelli Lunelli
•
18 luglio: i Grandi Franciacorta con le Riserve di Berlucchi € 75
? Franciacorta ’61 Satén – Berlucchi
? Franciacorta ’61 Nature – Berlucchi
? Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extréme – Berlucchi
•
25 luglio: Champagne: Pinot Nero e Chardonnay, le interpretazioni delle Grandi Maison e dei Recoltant € 110 (4 champagne)
? Grand Blanc 2009 – Philipponnat
? Blanc de Noir 2012 – Philipponnat
? Orizeaux Blanc de Noir – Chartogne Taillet
? Blanc de Blancs d’Ay 2008 – Gaston Chiquet
•
1 agosto: I Recoltant dello Champagne € 90
? Influence – Miniere F&R V
? Quinte – Essence 2005 – Frank Pascal
? Cumières Premier Cru Brut Nature – Georges Laval
•
8 agosto: I Grandi Franciacorta € 110
? Cuvèe Prestige Rosè – Cà del Bosco
? Riserva “Palazzo Lana” 2008 Extrême – Berlucchi
? Cuvèe “Annamaria Clementi” 2007 – Cà del Bosco
•
22 agosto: Gli Champagne delle Grandi Maison € 120
? Royal Reserve – Philipponnat
? Cuvèe “1522” 2009 – Philipponnat
? Philipponnat Mareuil-sur-Ay 2008 – Philipponnat
•
29 agosto: I Classici Trentodoc € 90
? Trentodoc Maximum Brut – Ferrari Fratelli Lunelli
? Trentodoc Perlé Bianco – Ferrari Fratelli Lunelli
? Trentodoc Riserva Lunelli – Ferrari Fratelli Lunelli
•
5 settembre: I Classici Trentodoc € 85
? Trentodoc Maximum Brut – Ferrari Fratelli Lunelli
? Trentodoc Perlé Bianco – Ferrari Fratelli Lunelli
? Trentodoc Riserva Lunelli – Ferrari Fratelli Lunelli
•
12 settembre: I Grandi Franciacorta € 90
? Rosè 2015 – Barone Pizzini
? Franciacorta ’61 Nature – Berlucchi
? Bagnadore Riserva 2012 – Barone Pizzini
•
Programma delle serate:
Aperitivo in terrazza con il nostro street food ligure e cocktail
•
Menu degustazione in abbinamento ai vini e dessert
–
Visita la pagina del nostro ristorante per scoprire di più sulla nostra cucina.
Ci troviamo a San Bartolomeo al Mare, in provincia di Imperia, tra la splendida Cervo e Diano Marina, nella Riviera Ligure di Ponente.
Info e prenotazioni: +39 339 381 1469 oppure +39 339 743 6938 Femme.
I Vini delle serate “I Recoltant dello Champagne”, sono selezionati da Moon Import – Genova
