FEMME CUCINA E BOLLICINE
Tutti i giovedì sera dell’estate 2019, qui da noi al Ristorante la Femme, potrete sorseggiare eleganti bollicine italiane e francesi!
Vi accompagneremo in un interessante e affascinante percorso alla scoperta degli spumanti metodo classico che ci hanno fatto innamorare, in abbinamento alla nostra cucina.
In ogni serata vi serviremo 3 vini differenti.
Di seguito il calendario:
6 giugno: I Recoltant dello Champagne € 75
🍾 Sainte Anne – Azienda Chartogne-Taillet
🍾 Influence – Azienda Miniere F&R V
🍾 Quinte – Essence 2005 – Azienda Frank Pascal
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13 giugno: I Grandi Franciacorta € 75
🍾 Franciacorta Dosaggio Zero – Arcari e Danesi
🍾Franciacorta Nature – Gatti
🍾Franciacorta Satén Brut Millesimato 2014 – Ricci Curbastro
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20 giugno: I Classici Trentodoc € 75
🍾Trentodoc Perlé Rosé – Ferrari Fratelli Lunelli
🍾Trentodoc Dosaggio Zero – Riserva Millesimato 2013 Letrari
🍾Trentodoc Pas Dosé – Riserva Millesimato 2012 Balter
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27 giugno: Le Bollicine Liguri € 65
🍾bàsura riunda – Durin
🍾bàsura rosa – Durin
🍾bàsura obscura – Durin
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4 luglio: Gli Champagne delle Grandi Maison € 80
🍾Magnum Champagne Brut “Moët Impérial” – Moët Chandon
🍾Champagne Rosè Premier Cru – Gaston Chiquet
🍾Champagne Brut Nature – “Les Rachais” Francis Boulard
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11 luglio: i Classici Trentodoc con Ferrari, una delle più grandi cantine italiane € 90
🍾 Trentodoc Perlé Bianco – Ferrari Fratelli Lunelli
🍾Trentodoc Riserva Lunelli – Ferrari Fratelli Lunelli
🍾 Trentodoc Riserva del Fondatore – Ferrari Fratelli Lunelli
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18 luglio: i Grandi Franciacorta con le Riserve di Berlucchi € 75
🍾 Franciacorta ’61 Satén – Berlucchi
🍾 Franciacorta ’61 Nature – Berlucchi
🍾 Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extréme – Berlucchi
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25 luglio: Champagne: Pinot Nero e Chardonnay, le interpretazioni delle Grandi Maison e dei Recoltant € 110 (4 champagne)
🍾 Grand Blanc 2009 – Philipponnat
🍾 Blanc de Noir 2012 – Philipponnat
🍾 Orizeaux Blanc de Noir – Chartogne Taillet
🍾 Blanc de Blancs d’Ay 2008 – Gaston Chiquet
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1 agosto: I Recoltant dello Champagne € 90
🍾 Influence – Miniere F&R V
🍾 Quinte – Essence 2005 – Frank Pascal
🍾 Cumières Premier Cru Brut Nature – Georges Laval
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8 agosto: I Grandi Franciacorta € 110
🍾 Cuvèe Prestige Rosè – Cà del Bosco
🍾 Riserva “Palazzo Lana” 2008 Extrême – Berlucchi
🍾 Cuvèe “Annamaria Clementi” 2007 – Cà del Bosco
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22 agosto: Gli Champagne delle Grandi Maison € 120
🍾 Royal Reserve – Philipponnat
🍾 Cuvèe “1522” 2009 – Philipponnat
🍾 Philipponnat Mareuil-sur-Ay 2008 – Philipponnat
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29 agosto: I Classici Trentodoc € 90
🍾 Trentodoc Maximum Brut – Ferrari Fratelli Lunelli
🍾 Trentodoc Perlé Bianco – Ferrari Fratelli Lunelli
🍾 Trentodoc Riserva Lunelli – Ferrari Fratelli Lunelli
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5 settembre: Gli Eleganti Alta Langa
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12 settembre: I Grandi Franciacorta
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Programma delle serate:
Aperitivo in terrazza con il nostro street food ligure e cocktail
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Menu degustazione in abbinamento ai vini e dessert
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Visita la pagina del nostro ristorante per scoprire di più sulla nostra cucina.
Ci troviamo a San Bartolomeo al Mare, in provincia di Imperia, tra la splendida Cervo e Diano Marina, nella Riviera Ligure di Ponente.
Info e prenotazioni: +39 339 381 1469 oppure +39 339 743 6938 Femme.
I Vini delle serate “I Recoltant dello Champagne”, sono selezionati da Moon Import – Genova
